vendredi 26 juillet 2013

Recette : Marbré Fraise & Pistache

Je reviens aujourd'hui pour vous proposez une recette très sympa, simple et délicieuse ... un marbré fraise et pistache, cela change du marbré classique au chocolat !




Liste des ingrédients Partie A                                                     Liste des ingrédients Partie B
- 2 oeufs                                                                                         - 2 oeufs
- 90gr de sucre en poudre                                                               - 90gr de sucre en poudre
-120gr de farine                                                                              - 120gr de farine
- 60gr de beurre fondu                                                                    - 60gr de beurre fondu
- 80gr de poudre d'amande                                                             - 80gr de poudre d'amande
- 1 sachet de levure chimique                                                           - 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé                                                                - 1 sachet de sucre vanillé
- Colorant alimentaire rouge                                                             - Colorant alimentaire jaune & bleu
- Arôme de fraise                                                                             - Arôme de pistache



Pour chaque partie (A et B séparément) :

Dans un saladier mettre les oeufs entier, ajouter le sucre en poudre, puis le sucre vanillé et mélanger.
Ajouter le beurre fondu et la poudre d'amande.
Ajouter la farine, et la levure, puis mélanger le tout.
Ajouter vos arômes, environ 1 cuillère à café et mélanger
Ajouter les colorants alimentaire, faite selon vos envie pour l'intensité des couleurs voulu.

Dans un moule à cake, beurré-le et fariné le.
Superposé une couche de chaque couleurs.

Enfournez le tout au four à 200 ° pendant 35/40 min (vérifié bien les 5 dernière minutes car il peut vite "trop cuire" et si vous finissez par une couche de pâte rose elle peut faire "marron" comme le miens).















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